Bugaboo Creek Yang Ditutup Dan Diganti Sebagai Restoran Steak Menjadi BC Steak

bugaboocreek – Bugaboo Creek Steakhouse di Gaithersburg, yang tutup pada Februari 2014 digantikan oleh restoran dan bar steakhouse baru yang buka 17 Maret. Steakhouse klasik dengan sentuhan, BC Steak dan Silver Birch Bar keduanya menampilkan suasana pondok ski kelas atas yang memberikan -kualitas tarif dengan harga terjangkau. Terletak di 15710 Shady Grove Road, restoran dan bar baru ini dirancang untuk menarik para profesional muda sambil tetap setia pada akar ramah keluarga Bugaboo Creek.

Bugaboo Creek Yang Ditutup Dan Diganti Sebagai Restoran Steak Menjadi BC Steak – “Kami sangat senang untuk membawa tujuan makan baru ke daerah Gaithersburg yang memberikan perspektif segar ke restoran steak Amerika klasik,” kata Bill Burnett, presiden BC Steak. “Konsep BC Steak lahir dari pengalaman restoran steak selama bertahun-tahun, yang memungkinkan kami mengasah keahlian. Kami ingin para tamu menikmati steak baru kami yang lezat, makanan laut segar, koktail buatan tangan, dan anggur lezat di lingkungan kasual yang lebih mewah. Sumur kami -staf terlatih berharap untuk membuat pengalaman yang tak terlupakan bagi para tamu kami.”

Bugaboo Creek Yang Ditutup Dan Diganti Sebagai Restoran Steak Menjadi BC Steak

BC Steak bekerja sama dengan pakar kuliner untuk merancang menu lezat yang menyajikan hidangan steak klasik seperti filet bacon keju biru, salad cincang, dan burger, selain penawaran baru yang menarik. Bagi mereka yang ingin menjelajah dari favorit tradisional, para tamu juga dapat mencicipi barang-barang seperti udang wiski tumis dengan bahan dasar bourbon buatan rumah, saus krim mustard, kue kepiting gaya Maryland, disiapkan segar setiap hari dengan daging kepiting benjolan dan salmon papan cedar beraroma yang direndam dalam kedelai dan dilapisi dengan mustard manis.

Suasana lounge yang apik di Silver Birch Bar menciptakan tujuan yang sempurna untuk keramaian setelah bekerja dan larut malam yang ingin bersantai. Bar, bertempat di ruang terpisah di dalam restoran dan buka selama berjam-jam, memiliki area lounge yang nyaman, meja shuffleboard, dan dart. Selain menu makanan lengkap, pelanggan dapat menikmati pilihan anggur yang lebih banyak dalam gelas atau botol, bir kerajinan lokal, dan koktail khas. Program koktail adalah satu untuk dipuji, memperkenalkan minuman seperti martini khas BC, dibuat dengan cranberry dan vodka jeruk, dan The Silver Birch (sebelumnya dikenal sebagai Moose Juice), dibuat dengan nanas segar dan manis. Spesial happy hour untuk minuman tertentu dan piring kecil akan ditawarkan Senin sampai Jumat mulai pukul 17:00. sampai jam 7 malam. Hiburan, malam permainan, dan spesial hari pertandingan akan berlangsung sepanjang tahun.

“Kami sangat senang mengumumkan BC Steak baru ke komunitas Gaithersburg,” kata Keith Easterling, general manager regional BC Steak. “Dengan beragam pilihan tempat makan dan kehidupan malam kami, kami akan melayani para profesional muda, pelancong bisnis berpengalaman, keluarga dan pengunjung, dan kami mengantisipasi menjadi favorit baru di antara bisnis dan penduduk lokal.” Untuk menarik komunitas bisnis Gaithersburg yang berkembang pesat, BC Steak juga akan fokus pada pengalaman bersantap cepat saji, cocok untuk makan siang bisnis. Selama makan siang, menu yang beragam termasuk beberapa spesialisasi rumah akan ditawarkan selain sup, salad, dan sandwich yang dibuat segar setiap hari.

Dimiliki dan dioperasikan oleh Capitol BC, LLC, BC Steak adalah restoran steak klasik dengan sentuhan yang menyajikan steak lezat, makanan laut segar, dan koktail buatan tangan dalam suasana kasual kelas atas. BC Steak mengundang pelanggan untuk menikmati masakan terjangkau dalam suasana pondok ski untuk makan siang dan makan malam Senin sampai Kamis dari 11:30 sampai 10 malam, Silver Birch Bar buka sampai 23:00; Jumat dan Sabtu mulai pukul 11:30 hingga 23:00, Silver Birch Bar buka hingga pukul 12:00; dan Minggu 11:30 hingga 21:00, Silver Birch Bar buka hingga 10:00 malam. Pemesanan dianjurkan untuk pesta sembilan atau lebih. Untuk mengikuti detail terbaru tentang BC Steak, seperti spesial dan hiburan, kunjungi kami di Facebook dan Twitter. Untuk informasi lebih lanjut, kunjungi www.bcsteak.com atau hubungi (301) 548-9200.

Baca Juga : Penutupan Bugaboo Creek Steakhouse Kanada

– Tentang Bugaboo Creek Steakhouse
Jika Anda pernah ke Bugaboo Creek Steakhouse, maka Anda akan tahu tentang hewan yang berbicara — rusa animatronik dan kepala bison yang hidup kembali dan mulai berbicara, terlepas dari apakah Anda menginginkannya.

Sekarang perusahaan yang memiliki 10 restoran steak yang berlokasi di seluruh New England dan Mid-Atlantic membuang hewan dan memperkenalkan konsep baru – tampilan yang ramping dan menu yang diperbarui dengan nama BC Steak dan Silver Birch Bar. Perusahaan membuka BC Steak pertamanya di Gaithersburg pada 31 Maret.

“Binatang yang berbicara telah melihat waktunya,” kata Bill Burnett, presiden dan chief operating officer Capitol BC dan orang yang bertanggung jawab menerapkan konsep baru di 10 restoran. Burnett duduk di sofa kulit hitam di Silver Birch Bar yang baru direnovasi di restoran. Menggantung dari langit-langit adalah dua lampu gantung tanduk hitam, satu-satunya sisa dekorasi masa lalu Bugaboo Creek.

Burnett mengatakan bahwa anak-anak hari ini, yang dipersenjatai dengan iPad dan ponsel pintar, tidak akan berkedip pada rusa animatronik. Jadi untuk mencoba bersaing dengan rantai restoran kasual lainnya seperti Outback dan Longhorn Steakhouse, mereka mengembangkan konsep baru ini. “Kami perlu mengubah nama, mengubah dekorasi, dan memulai awal yang baru,” kata Burnett, mantan wakil presiden untuk perusahaan yang menjalankan Houston’s dan The Capital Grille.

Awal yang baru itu membuat penginapan tetap terasa, tetapi menghilangkan kekacauan, memberi restoran tampilan yang lebih halus dengan aksen sofa beludru merah, kursi santai, dan lukisan lanskap. Burnett mengatakan mereka menghabiskan sekitar $500.000 untuk merenovasi ruangan seluas 7.300 kaki persegi. Menu baru restoran dibuat oleh Mike Hufler, konsultan koki yang bekerja dengan Burnett di Houston. Harga lebih mahal, tetapi Burnett mengatakan kualitas makanan telah ditingkatkan. “Kami suka berpikir bahwa kami dapat bersaing dengan Houston, di tempat antara santapan santai dan mewah,” kata Burnett.

Baca Juga : Rekomendasi Restoran Vegan Terbaik di Seattle

Makanan pembuka di BC-Steak berkisar dari sekitar $15 untuk setengah ayam panggang hingga $29 untuk filet 7 ons dengan daging kepiting dan saus béarnaise. Perusahaan membawa Ron Robbins, dari Clyde’s Restaurant Group, untuk memperbarui menu minuman, yang sekarang mencakup pilihan anggur yang diperluas dan menawarkan martini dan manhattan seharga $5 selama Happy Hour-nya. Meja shuffleboard baru sekarang berada di tengah area bar.

Burnett, yang telah bekerja di restoran sejak dibuka, mengatakan dia telah mendengar dari beberapa mantan pelanggan Bugaboo Creek yang bernostalgia, tetapi dia yakin konsep baru akan memenangkan mereka. “Kami benar-benar memiliki lebih banyak orang yang mengeluh tentang hewan daripada menikmatinya,” kata Burnett. “Konsepnya sudah ada selama 25 tahun. Sudah waktunya untuk membuat beberapa perubahan